子供が喜ぶしらすと万願寺とうがらし炒め
ゆる×ゆる @cook_40061226
焼き肉たれをつかうので、子供もよろこんでぱくぱくたべます
このレシピの生い立ち
砂糖、醤油をつかったレシピはあるけれど、たまには味をかえてみようと思い、子供向けにつくりました
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺とうがらしはヘタをとりたて半分に切ってたねをとりのぞく
- 2
万願寺とうがらしを幅5ミリ程度の千切りに切る
- 3
フライパンにサラダ油をいれ熱したらしらすをいれてパリっとする程度まで炒める
- 4
万願寺とうがらしをいれて炒める
万願寺とうがらしは長く炒めず、さっと火を通す程度 - 5
最後に焼き肉のたれをいれて全体を混ぜ合わせれば完成です
コツ・ポイント
味付けにたれをつかうので、難しいポイントはありません
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