ほうれん草の炒め物

なったろん
なったろん @cook_40147535

中華風の味付けにしてあるので好きな人はやみつきになるかもしれません!
このレシピの生い立ち
ニラ玉が好きだったので思いつきで作りました!

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材料

一人前
  1. ほうれん草 1束
  2. ハム 4枚から5枚
  3. たまご 二、三個
  4. マヨネーズ 少々
  5. 少々
  6. 塩コショウ お好みで
  7. 中華味の素 お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草、ハムを切ります!
    たまごを容器の中に入れて、マヨネーズを少し入れます。
    ハムとたまご一緒に入れてもOKです

  2. 2

    フライパンに油を引き、温めておきます。
    温まったら材料をすべていれて、炒めます。
    写真の調味料であとから味付けをします

  3. 3

    火が強すぎるとたまごが焦げてしまうので火加減は気をつけてください。
    すべて絡まったら塩コショウ、中華味の素で味付けします

  4. 4

    味付けはお好みで!
    調節してください!

コツ・ポイント

たまごが焦げないように!ハム、ほうれん草に絡める!
ニラなど他の野菜でもOK!
中華の粉の調味料じゃなくても、ウェイパーなど他の中華味の調味料でもOK‼

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レシピ作者

なったろん
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