しょうがの冷凍保存 バリエーション
makoron @cook_40119853
しょうがは色々な大きさにして、新しいうちに小分け冷凍するのがオススメ。わが家のバリエーションです。
このレシピの生い立ち
みなさん冷凍保存されているようですが、わが家の常備しょうがの写真もご参考まで～
アプリでひらく作り方
- 1
うす切り、千切り、みじん切り、おろししょうがを、製氷器に小分けして冷凍保存します。
- 2
使いたい時に解凍します。
目安としては、１キューブ＝小さじ１です。
コツ・ポイント
一列の製氷器は、解凍したい部分だけ裏から水をかけられるので、便利です☆
リアクション
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