きのことハムのマヨ黒胡椒炒め

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asahill
asahill @cook_40148104

もう一品のおかずに( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
きのこ大好き！マヨネーズ大好き！なのでミックスしてみました( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

1人分
  1. エリンギ 3本
  2. ハムまたは、ベーコン 2枚
  3. サラダ油 小さじ1
  4. マヨネーズ 適量
  5. 胡椒 少々
  6. 醤油 少々
  7. バジルまたは、パセリ 少々

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切る。私は半分にして1センチくらいにスライスしました。

  2. 2

    半分にして1センチくらいにスライスします。

  3. 3

    サラダ油を入れてエリンギを少し炒める。時間差でハムも投入。火は中火くらいが良いと思います。

  4. 4

    少し火が通ったらマヨネーズ投入！混ぜ混ぜして白さが消えたら胡椒、醤油を入れ味の調整。盛り付けバジルをのせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

マヨネーズ入れすぎると油だらけになるので気を付けてね。

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レシピ作者

asahill
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