スパムとエリンギの黒胡椒炒め
はたぼーママ @cook_40129565
簡単で、おかずにもおつまみにもピッタリな一品です。
このレシピの生い立ち
数年前、彼氏(今の旦那様)に初めて作った料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギとスパムは短冊切り、玉ねぎは１㎝幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を引いて熱し、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらスパムを加えて、軽く焼き色が付くまで炒める。
- 4
エリンギを加えて炒め、エリンギに火が通ったら黒胡椒と醤油を加えてさっと炒める。
コツ・ポイント
黒胡椒多めがおいしいです。スパムは塩辛いので薄めに切った方がいいですね。
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