きのことハムの炒め物♪
はれのちくもりママ @cook_40050834
ササッとできて、おかずにも おつまみにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
キノコの美味しい季節には欠かせない一品です！
アプリでひらく作り方
- 1
シイタケは５mmくらいの厚さにスライスし、エノキ茸はほぐしておく。
- 2
フライパンにニンニクスライス、バターを入れたら火をつけ、ニンニクの香りが立ってきたら、キノコを一気に入れ強火で炒める。
- 3
キノコがしんなりしてきたら、しょうゆを回し入れ、塩•こしょうで味を整え、レタスの上に盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
弱火で炒めるとキノコから水分が出るので、強火で炒めてくださいね♪
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