アプリでひらく作り方
- 1
菜の花の茎の固い部分は切り落とし下ゆでする。
- 2
菜の花のあら熱がとれたら手でしっかり握って水をしぼる。
- 3
ボールに☆を入れて和える。味見をしながらしょうゆと塩(塩麹)でお好みの味に調整して下さい。
- 4
オクラにかえてみました♪シラスはいれてません。
-
コツ・ポイント
●韓国のりは、日本の味付けのりやかつおぶしをちらしてもいいです。
●おひたしでもごま油をいれるだけで、子供も食べやすくなりますよ。
●菜の花を他の青菜にかえられます。
リアクション
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