プチプチとちくわの枝豆マヨ和え

生マロニーちゃん公式
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533

つぶした枝豆とちくわを和えるだけ!
食感楽しいお手軽一品料理♪
このレシピの生い立ち
火を使わずに簡単に作れるおかずやおつまみにぴったりの一品です。
冷凍庫に枝豆を常備しておけば野菜高騰時の家計の助けに!

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材料

2人分
  1. プチ!プチ!海藻麺 40g
  2. 枝豆(冷凍) 200g
  3. ちくわ 2本
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    今回は「プチ!プチ!海藻麺」を使います。

  2. 2

    枝豆は解凍し、さやから豆を取り出す。粗めに刻み、少し形が残る程度につぶす。
    ちくわは斜め薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに2・マヨネーズ・塩を入れ、よく和える。

  4. 4

    3を器に盛り付け、プチ!プチ!海藻麺をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

枝豆は粗めにつぶすことで食感が残り、プチ!プチ!海藻麺のプチプチ食感と相性良く仕上がります。

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