なんちゃって✿お好み焼き
リラシャン @cook_40048842
肉なし。ソースなし。お好み焼き？風？レシピです(*^_^*)２歳の娘も一緒に食べています。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいけれど・・
肉がない。しかもソースまでも・・・。
ということで全部混ぜてほんだし味のお好み焼きにしてみました(^_^;)
２歳の娘も一緒に食べれるように具材は千切りで、フライ返しで切り込みを入れて食卓に出しました。
なんちゃって✿お好み焼き
肉なし。ソースなし。お好み焼き？風？レシピです(*^_^*)２歳の娘も一緒に食べています。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいけれど・・
肉がない。しかもソースまでも・・・。
ということで全部混ぜてほんだし味のお好み焼きにしてみました(^_^;)
２歳の娘も一緒に食べれるように具材は千切りで、フライ返しで切り込みを入れて食卓に出しました。
作り方
- 1
小麦粉・卵・水をボールに入れよくかき混ぜる。キャベツ・ハムを千切りにする。
- 2
小麦粉のだまっぽさがなくなったらキャベツ・ハム・紅しょうが・チーズ・ほんだしを入れて混ぜる。
-
- 3
フライパンに油をひいて２）を流しいれ両面焼く。お皿に盛り付け青のりをかけて完成。
コツ・ポイント
フライパンは最初は強火。回りが白くなってきたらひっくり返し弱火～中火でじっくり焼きます。
全体に火が通ったら、強火にして少し焦げ目をつけて焼きました。(*´ω｀*)
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