お弁当用＊照り②！豚の生姜焼き♡
苺♡ストロベリー @cook_40042375
お肉柔らかい～照りッ照り具合がご飯に合う～しっかり味～冷めても美味しい♡
お弁当に最適メインです♡
このレシピの生い立ち
週に５～６日作ってるお弁当♡生姜焼きはよく作るけど、最近豚こま切れで作る事が多いので、豚こまでも冷めてもお肉が柔らかくて美味しいようにと、下処理＆本みりん使いを考えました♡
我が家の分量に辿り着いたので、覚書きの為にもUP♡
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に豚肉と酒を入れて揉み込みます
片栗粉も↑に入れて、更によ～く揉み込みます
(この作業は計１分くらい) - 2
＊は予め混ぜておきます
※小さめのフライパン(火の通りが早い為小さめフライパンがお勧め)に油を熱し、１を焼いていきます
- 3
火が通ったら、キッチンペーパーで油を拭き取り＊を入れて煮立たせます
全体に絡め、照り照りになったら完成です♡ - 4
＊主人用のお弁当に約50ｇ♡
＊my1人ランチに約30ｇ♪80ｇ→お弁当２人前無い程度の量♡
- 5
７月３日＊話題入りしました♡
作って下さった方々・フォルダINや印刷して下さってる方々、本当に有難うございます♡♡
コツ・ポイント
※手順１は１分くらい♪ 合計10分もかからない程度でメインの1品が完成です♡
※酒・片栗粉でしっかり揉み込む事でお肉も柔らかくなります♡
※片栗粉・みりんのおかげでお肉が照り照り、とろ～ん♡＆汁気もそこまで出ないのでお弁当にピッタリ♡
リアクション
似たレシピ
冷めても柔らか豚の生姜焼き
豚の切り落とし肉で作る、冷めても柔らかい生姜焼きです。お弁当にも最適です♪
豚肉の味噌生姜焼き
味がしっかりついて冷めても肉が硬くなりにくいです。
お弁当用♪豚のしょうが焼き
いつものしょうが焼きをお弁当用に小さく作ります♪冷めてもお肉が硬く感じない！
★☆やわらかこってり豚の生姜焼き☆★
やわらかジューシーな生姜焼き♪味はしっかり目でご飯にもお弁当にも合います(^○^)
簡単やわらか～い☆豚こまのしょうが焼き
豚こまで美味しいしょうが焼きに♪片栗粉をまぶして焼くので冷めても柔らかいですよ。お弁当にもどうぞ。
簡単！豚肉とエリンギの梅風味生姜焼き
お安い豚こまも、梅＋生姜の甘辛味でご飯によく合う絶品おかずに！エリンギでボリュームもアップ！お肉柔らかな秘訣もあり♫
【弁当用】豚肉の生姜焼き
簡単な、弁当用豚肉の生姜焼きです。
豆腐と豚肉の生姜焼き☆
しっかり下味をつけるのでお肉が柔らかいですよ*\(^o^)/*
豚こまの生姜焼き
柔らかお肉にタレがしっかり絡む！美味しくてご飯がすすむ！豚と玉ねぎの相性は、栄養面でも◎
ふわふわ柔らか♡卵が入った生姜焼き
安いお肉に卵と片栗粉を絡めて焼くと、あら、不思議！お肉が、ふわふわ、柔らかに！冷めても柔らかいので、お弁当にも！
豚肉の生姜焼き
冷めても柔らかジューシーなので、お弁当にも♡
お弁当に♪冷めても美味しい豚の生姜焼き
冷めても美味しく食べられるように、余分な脂を落とし、しっかり味を付けるのがポイントです♪
美味しい時間 
豚肉の生姜焼き第２弾！
レタスと一緒に食べると美味しいですよ。ご飯もすすみます！！コマ切れ肉なんでご飯の上にのせて丼にしてもO.K.！
豚肉のしょうが焼き
タレに漬け込む時間を省いた生姜焼き～♬片栗粉効果で冷めても柔らかですよ♡
しょうが焼き
お弁当のメインに最適です。我が家の定番しょうが焼きの味
みんざみ 
簡単！豚小間と玉ねぎのやわらか生姜焼き
柔らかい豚小間に甘辛いたれがしっかり絡んでごはんがすすみます。袋1つで作るので手も汚れないし、洗い物が少ないです☆
冷めてもやわらかい♡豚のしょうが焼き
冷めてもやわらかく、しっかり味がついているのでお弁当にもオススメです。
豚の味噌しょうが焼き
簡単で、美味しい(^-^)。ご飯もすすむし、汁が垂れないのでお弁当にもOK！
豚肉の生姜焼き
冷めても味が絡んでいて、お弁当にピッタリ＼(^o^)／
まきょぴー 
*簡単♪基本の生姜焼き*
短時間で出来て照りもしっかり(‘`*)ご飯にピッタリだなぁって思えます＾＾
簡単調理 豚のしょうが焼き
はちみつを入れることで照りも出て甘すぎないように出来ます
玉ねぎで柔らか！ご飯が進む生姜焼き
玉ねぎの力でお肉柔らか！しっかりめの味付けでご飯が進みます(*^^*)お弁当にもどうぞ♡
0reooo_☆ 
うちの味♪やわらか豚のしょうが焼き
わが家は、ちょっぴり甘めのタレで、照りのよいしょうが焼きです。お酢を使ってお肉も柔らか♪
時短☆お弁当に☆☆柔らか豚の生姜焼き
時短で美味しい柔らか生姜焼き！程良い甘さになりました！ちゃちゃっとできるので、お弁当にも是非☆
特価の豚肉で！定番 生姜焼き
安いお肉でも柔らかいー！甘さを控えたタレの絡んだ生姜焼きは、ご飯が進みます！ビールにも合う〜^ ^
家の味☆豚肉のしょうが焼き
冷めてもおいしいのでお弁当にも◎です♪
豚生姜焼き☆旨照り〜
塩辛くなく、少し甘めかな？小さなお子様も食べやすくご飯が進みますよ〜♪
しゃきしゃき山菜ミズと豚こまの生姜焼き
しゃきしゃきミズと生姜焼きのたれが合う！簡単にすぐできます( ・∇・)冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ。
簡単☆豚のハチミツ生姜焼き
ご飯が進みます！ハチミツ生姜はお肉に合いますよ♪
豚のソース生姜焼き
ソースがスパイシーでご飯が進みます♡お肉にしっかりソースが絡んで、とってもおいしいです(*^_^*)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18361323
