色々使える味噌

クッキングyouko
クッキングyouko @cook_40132745

田楽や野菜炒め・厚揚げ焼きなど色々使える!
このレシピの生い立ち
こんにゃく田楽用に作りましたが、だしの素や油を変えれば色々使えると思い

色々使える味噌

田楽や野菜炒め・厚揚げ焼きなど色々使える!
このレシピの生い立ち
こんにゃく田楽用に作りましたが、だしの素や油を変えれば色々使えると思い

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材料

作りやすい分量
  1. ◎みりん・ 各大さじ2
  2. ◎砂糖 大さじ1/2
  3. 味噌 大さじ2
  4. 用途に合わせて
  5. 和風や鶏ガラの素 少々

作り方

  1. 1

    混ぜ合わせた◎を砂糖が溶けるまでレンジなどで加熱する

  2. 2

    味噌を加えよく混ぜて完成

コツ・ポイント

お使いの味噌によって砂糖の量を調節して下さい

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