笹身の香り揚げ

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ヒロマーク @cook_40151279

青海苔と粉チーズの香り揚げ☆
このレシピの生い立ち
笹身の唐揚げにひとあじ加えたくて。

笹身の香り揚げ

青海苔と粉チーズの香り揚げ☆
このレシピの生い立ち
笹身の唐揚げにひとあじ加えたくて。

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材料

1人分
  1. ささみ 大2本
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆三温糖 小さじ1
  4. ☆お醤油 小さじ2
  5. おろし生姜 小さじ1
  6. 片栗粉 大さじ4
  7. 粉チーズ 中さじ1
  8. 青海苔 中さじ1

作り方

  1. 1

    笹身を1.5㎝幅に削ぎぎりする。☆に30分漬け込む。

  2. 2

    ボールに◆をいれ交ぜる。
    そのボールに軽く水分を切った笹身を入れしっかりまぶす。

  3. 3

    浅めのフライパンにサラダ油を熱し笹身を4分程揚げる

コツ・ポイント

揚げすぎに注意です

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