ピーマンのごま和え
sweetsman @cook_40158964
シリコンスチーマーでピーマンを温めればヘルシー＾＾苦さも気になりません＾＾あと1品欲しい時にいいかも。
このレシピの生い立ち
ピーマンが少し余って、簡単に出来るもう一品…。と考えていた所シリコンスチーマーがあるのを思い出し…、というのがきっかけです。シリコンスチーマーは今回Pascoの物を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは立て半分に切り種を除き細切りに。シリコンスチーマーに入れ（水大匙1入れる）レンジで1分30秒前後。
- 2
柔らかくなったら別の容器に入れるか水気を取る。すりごま、砂糖、醤油を入れスプーンなどで絡める。
- 3
味付けは調節してください。スプーンも色々あると思うので…。
- 4
今回使用したシリコンスチーマー。
-
コツ・ポイント
特にないですかね。ピーマンは細い方がいいですよ＾＾でもしゃきしゃき感もあってもいいかも。
リアクション
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