簡単☆鮭の南蛮漬け

簡単☆鮭の南蛮漬け-レシピのメイン写真

簡単☆鮭の南蛮漬け

かつおの嫁 @cook_40158978

30分で出来る！
2日目も美味い‼
野菜は他にもセロリやニンジンを入れてもGOOD(♡•̑ૣ౪•̑ૣ♡)

このレシピの生い立ち
新玉ねぎが特売だったので大量購入！
これならお酢の酸味がたまらないのでモリモリ食べれます◟꒰◍˃◡ુོ˂꒱◞◟꒰˃◡ુོ˂◍꒱◞
我が家は野菜多めで作るので、鮭より野菜がメインで食べてます！

30分で出来る！
2日目も美味い‼
野菜は他にもセロリやニンジンを入れてもGOOD(♡•̑ૣ౪•̑ૣ♡)

このレシピの生い立ち
新玉ねぎが特売だったので大量購入！
これならお酢の酸味がたまらないのでモリモリ食べれます◟꒰◍˃◡ુོ˂꒱◞◟꒰˃◡ુོ˂◍꒱◞
我が家は野菜多めで作るので、鮭より野菜がメインで食べてます！

もっと読む

簡単☆鮭の南蛮漬け

かつおの嫁 @cook_40158978

30分で出来る！
2日目も美味い‼
野菜は他にもセロリやニンジンを入れてもGOOD(♡•̑ૣ౪•̑ૣ♡)

このレシピの生い立ち
新玉ねぎが特売だったので大量購入！
これならお酢の酸味がたまらないのでモリモリ食べれます◟꒰◍˃◡ુོ˂꒱◞◟꒰˃◡ુོ˂◍꒱◞
我が家は野菜多めで作るので、鮭より野菜がメインで食べてます！

30分で出来る！
2日目も美味い‼
野菜は他にもセロリやニンジンを入れてもGOOD(♡•̑ૣ౪•̑ૣ♡)

このレシピの生い立ち
新玉ねぎが特売だったので大量購入！
これならお酢の酸味がたまらないのでモリモリ食べれます◟꒰◍˃◡ુོ˂꒱◞◟꒰˃◡ુོ˂◍꒱◞
我が家は野菜多めで作るので、鮭より野菜がメインで食べてます！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

鮭 2切れ
玉ねぎ（中） 1/2個
パプリカ（赤•黄）各1/4個
酢 150cc
砂糖小さじ2
塩•コショウ少々
片栗粉少々
オリーブ油揚げ焼き適量

レシピを保存

作り方

1

マリネ液を作る。
耐熱皿にお酢、砂糖、コショウを入れて電子レンジでチン。（数十秒。※砂糖が溶ける程度のぬるま湯でOK）
2
玉ねぎ、パプリカをスライスし、
鮭は一口サイズに切る。
玉ねぎは水にさらしておく。
3
鮭に塩•コショウで下味をつけ、
片栗粉をまぶす。
フライパンにオリーブ油を薄くひき、揚げ焼きにする。
4
揚げあがりはこんな感じ
5
鮭が温かいうちに野菜もろともマリネ液に漬ける。
6

冷蔵庫で冷やして出来上がり☆

コツ・ポイント

鮭の骨に注意！一口サイズに切る際に除きましょう♩

マリネ液に漬けるので鮭は表面をしっかり揚げた方が食感◎ですd(^_^o)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

かつおの嫁

かつおの嫁 @cook_40158978

2013/04/29 11:58に公開

このレシピのキーワード

鮭片栗粉パプリカ玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ