ナスのゴマぽん炒め〜お弁当に☆〜あと一品
EMSSJ５ @cook_40092860
簡単で、お弁当にもあと一品のオカズにもおつまみにも♪ぽん酢でさっぱり食が進みます^o^すりゴマが水分吸って傷み防止にも！
このレシピの生い立ち
忙しい朝にお弁当のオカズに簡単に出来るものをと…ナスがあったので大好きなぽん酢で味付けしました！すりごまの代わりに鰹節でも！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは1cm幅の輪切りにして水にさらしザルにあげる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱しナスを炒め、火が通ったらすりごま、続いてぽん酢を回しかけ、じゅわ〜っと絡めて出来上がり♪
- 3
レシピID19087797
茄子と茗荷のおかかぽん酢炒めも合わせてどうぞ！ -
コツ・ポイント
簡単なので特にありません！
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