激うま炊き込みご飯
男だって簡単料理 @cook_40114376
珍味「あたりめ」を使った炊き込みご飯。料理研究家リュウジさんのレシピで！
このレシピの生い立ち
料理研究家のリュウジさん（@ore825）のレシピがネットに載っていたので作ってみた。簡単な分量と作り方なのに、絶品でした。
アプリでひらく作り方
- 1
あたりめを２～３センチの長さに切る。
- 2
米２合を通常の分量の水を入れ炊飯器に準備。そこから大さじ５杯分の水を減らす。
- 3
切ったあたりめ、●の調味料、千切りにした生姜を入れ炊く。
-
- 4
器に盛りねぎを散らしてできあがり。
コツ・ポイント
あたりめは食べやすい大きさに切った方がいいです。好みで七味トウガラシやマヨネーズも添えるとさらに美味しくなります。
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