新たまとさきいかのマヨ和え(^o^)

豆乳pudding
豆乳pudding @cook_40052481

明太子がぷちぷち付いたさきいかなので、マヨネーズで和えるだけで、明太マヨになります!
このレシピの生い立ち
明太子がぷちぷち付いたさきいかを買ってきてたので、何か料理に使えないかな。ちょうど新たまねぎのスライスサラダ作ってたので、さきいか入れてマヨネーズで和えてみました。

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材料

2人分
  1. 新たまねぎ 1個
  2. 明太子さきいか 好きなだけ
  3. マヨネーズ 大さじ2~3
  4. 醤油 ちょっと

作り方

  1. 1

    新たまねぎはスライスして辛みを抜く為に水にさらして置きます。辛みがなくなったら、軽く水をきります。

  2. 2

    明太子付きのさきいか。
    ぷちぷちしてこのままで美味しいです(^o^)

  3. 3

    残りの材料をよく混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

さきいかはマヨネーズ入れて和えてると柔らかくなります。

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レシピ作者

豆乳pudding
豆乳pudding @cook_40052481
に公開
雪国住まい2児のママ。2015年12月に第一子誕生。2022年11月に第二子誕生。お料理は日々栄養バランスと彩り考えながら。マイペースに。美味しく。楽しく。
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