＊新玉葱とニラと豚肉の炒め物＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
旬の玉葱とニラと豚肉の炒め物です。
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た、我が家の定番の料理です。
＊大根おろしを添えても美味しいです。
＊新玉葱とニラと豚肉の炒め物＊
旬の玉葱とニラと豚肉の炒め物です。
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た、我が家の定番の料理です。
＊大根おろしを添えても美味しいです。
作り方
- 1
ニラは4㎝長さに切り、玉葱は5㎜幅に切る。
- 2
熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒め、お肉の色が変わったら玉葱を加え炒め、和風顆粒だしを加えます。
- 3
玉葱がしんなりとしてきたらニラを加え、サッと炒め、醤油を鍋肌から入れ炒め合わせます。
- 4
器に盛り付け、白胡麻を振り、お好みでラー油をかけます。
コツ・ポイント
＊ニラは炒め過ぎないようにして下さい。
＊塩こしょうはお好みで加えて下さい。
入れなくても美味しく出来ます。
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