豆乳担々鍋
西南女学院骨活レシピ @cook_40120339
カテゴリ掲載★人気レシピです！ピリ辛だけど豆乳でまろやかになって食べやすい1品。
豆腐と豆乳でカルシウムもたっぷりと。
このレシピの生い立ち
冬といえば鍋！いつもと違う鍋にしたいと思いつくりました。
豆乳担々鍋
カテゴリ掲載★人気レシピです！ピリ辛だけど豆乳でまろやかになって食べやすい1品。
豆腐と豆乳でカルシウムもたっぷりと。
このレシピの生い立ち
冬といえば鍋！いつもと違う鍋にしたいと思いつくりました。
作り方
- 1
白菜、豆腐は食べやすい大きさにきる。にんじんはピューラーでスライスし、にらは4㎝長さに切る
- 2
にんにく、しょうがはみじん切りにする。
- 3
フライパンにごま油とにんにく、しょうが、豆板醤を入れ、香りが出たら、ひき肉を加え炒める。酒、砂糖、味噌で味付けをする。
-
- 4
鍋に材料を入れ、豆乳、鶏ガラスープの素、水を加え、火にかける。
-
- 5
炒めたひき肉を盛り付け、好みでラー油を加え完成。
-
西南女学院大学栄養学科4年生です。骨粗鬆症予防のための簡単で美味しい”骨活レシピ”を研究中。丈夫な骨を作るために必要なカルシウム、ビタミンD、ビタミンKの多いレシピを紹介しています。骨粗鬆症予防は、一生を通して必要です。毎日のお食事にぜひ骨活レシピを取り入れてください！!年に4回、旬のレシピを公開。西南女学院大学HP http://www.seinan-jo.ac.jp/
もっと読む 似たレシピ
-
-
鳥ひき肉と豆腐の冷たいピリ辛豆乳スープ 鳥ひき肉と豆腐の冷たいピリ辛豆乳スープ
ピリ辛なのに、豆乳＆味噌でまろやか！お肉は鳥ひき肉なので、多分ヘルシー。お豆腐たっぷりで、お腹も満足？
ちいちい0917 -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18368103
