簡単♪ウドのマヨネーズ和え

平野由南(ひらのゆな
平野由南(ひらのゆな @cook_40052510

ウドの苦みや香りが和らぐ食べ方です。
このレシピの生い立ち
旦那がマヨ好きなので(^^)

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材料

二人分
  1. ウド 1本
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ウドは皮をむき、5cm程度に切り、短冊切りにする。水にさらしてアクをぬく。

  2. 2

    熱湯でさっと茹でる。

  3. 3

    水気を切り、マヨネーズとしょうゆで和えたら完成♪

コツ・ポイント

ちなみに皮はきんぴらにして、葉は天ぷらで食べると美味しいです(^-^)

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レシピ作者

平野由南(ひらのゆな
に公開
本能の赴くままに、今食べたいものを作って食べる人です☆口に合わないものは、れぽしません。れぽしたのは、本気で好きなもの♡返れぽは求めてません。美味しいものを美味しいねと言い合える人がいるって幸せ♬みなさん、ありがとうございます♡
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