インカのめざめ・丸ごと塩煮

asayo24 @cook_40063600
栗みたいなじゃがいも、インカのめざめを丸ごと塩煮にしました。バターやマヨネーズ、塩辛?と一緒に食べても‼
このレシピの生い立ち
家にじゃがいもがあったので!!
作り方
- 1
鍋に水を入れて皮を剥いたインカのめざめを鍋に入れて塩を入れて柔らかくなる迄茹でます。
- 2
早く火が通ります。じゃがいもに火が通ったらざるにあげて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩を多目にしました。
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