簡単!ニラと もやしピーマンの中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ニラともやし、ピーマンの、ごま油香る簡単中華スープです(*^-^*)
簡単です♪
このレシピの生い立ち
ニラともやしを使いたかったので(^-^)
簡単、中華スープにしました!

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材料

3人分
  1. ニラ 1束
  2. もやし 1袋
  3. ピーマン 4個
  4. 椎茸 4~5個
  5. 4カップ
  6. ウェイパー(シャンタン) 15g
  7. オイスターソース 大1
  8. にんにくチューブ 5cm
  9. 胡椒 少々
  10. ごま油(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライス、ピーマンは千切りにする。

  2. 2

    ニラは4cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

  5. 5

    皿に盛り、ごま油少々を回しかける。

コツ・ポイント

最後にごま油をかけると、香りが良くなります!

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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