とろ〜り美味しいほうれん草のオムレツ

るんたっ太
るんたっ太 @cook_40159830

半熟とろとろ溢れる美味しさ
このレシピの生い立ち
ふわふわなオムレツがすきなんです

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材料

  1. たまご 2つ
  2. サラダほうれん草 2束
  3. マヨネーズ 小1.5
  4. お水 小1

作り方

  1. 1

    ボールにたまごを割り裂くように混ぜます。

  2. 2

    混ぜたたまごにお水をいれ混ぜ合わせる。※入れすぎると焼いた時固まらなくなるので気をつけてください!

  3. 3

    さらにマヨネーズを加えてよくかき混ぜる。※こうするとフライパンにたまごがくっつきにくくなり作りやすくなります

  4. 4

    あとはフライパンに2/3程流し周りが固まりふつふつとしたら破りすぎないように3回かき混ぜ7割ほど固まったら

  5. 5

    ほうれん草をいれ包むように形成しますがおそらく たまごが足りないと思うので残りのたまごをかけて包み焼いていきます。

  6. 6

    最後にケチャップをかけたら完成です!

コツ・ポイント

ほうれん草と一緒にハムも入れるとより一層美味しさアップ!是非チャレンジしてみてください!

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レシピ作者

るんたっ太
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