コンソメしみしみ～！簡単具沢山ポトフ

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～「具沢山 ポトフ」検索1位～コンソメが染み込んだ具沢山ぽとふです！煮る作業が長いので、忙しい晩御飯にどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に山積みのウインナーを見つけたので！笑

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材料

4人分～5人分
  1. ニンジン 1本
  2. ジャガイモ 3個
  3. 玉ねぎ 2個
  4. 水 800ml
  5. コンソメ顆粒 10g{固形2個}(2回に分けて入れます！)
  6. キャベツ 200gほど(小半玉)
  7. 塩・コショウ 適量
  8. ウインナー 中5本

作り方

  1. 1

    ニンジンとジャガイモは乱切り、玉ねぎはくしがた切りにする(ジャガイモは大きめの方が、煮崩れしません！)

  2. 2

    水、コンソメ顆粒5g、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモを入れて強火で沸騰するまで煮る

  3. 3

    沸騰したらざく切りにしたキャベツをいれ、強火のまま15分ほど加熱する

  4. 4

    極弱火にして、蓋をして5分加熱する
    →火を止め、よく混ぜる

  5. 5

    残りのコンソメ顆粒5gとウインナー、塩コショウをして中火で5分くらい加熱し、よく混ぜる

  6. 6

    完成❗

  7. 7

    COOKPADスタジオ動画、本当に感謝感激です…(´；ω；｀)
    見る際はブラウザからどうぞ！

コツ・ポイント

ウインナーは、種類によっては先に下茹でしておけば油分が少し抜けて味が濃くなりすぎないです！

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レシピ作者

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0M0CHI @cook_40127680
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料理、スイーツは、食べるのも作るのも大好き❤️です！音楽を聞くのとピアノを弾くのも好きです♪忙しくなり新レシピを乗せることが難しくなってきましたが、つくレポ、とても元気が出ます(*^^*)嬉しいです(*´︶`*)♡ありがとうございます！
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