アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、いちょう切りにする
- 2
★を全部混ぜて最後にお酢を入れ、大根を漬ける
- 3
１〜２時間ほど何度かかき混ぜ、その後一晩ほど冷蔵庫に置く
- 4
◉大根を漬けた汁はドレッシングや揚げ物のタレのようにも使えます
コツ・ポイント
★難しいコツはまったくないけれど、味をしみこませるには薄目に切るのがおすすめ
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