すき焼きのたれで作る肉豆腐

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

ひき肉から出た油で材料を炒めます。
すき焼きのたれ1本で味付け終了。
このレシピの生い立ち
甘辛い肉豆腐の味を再現したくて、作りました。
いつもの市販品に負けないくらい、おいしくできました。

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材料

  1. 豆腐(木綿) 1丁
  2. ひき肉(合挽き) 80g
  3. 長ねぎ 50g
  4. すき焼きのたれ 大3

作り方

  1. 1

    豆腐とねぎはそれぞれ切っておく。

  2. 2

    ひき肉をブラをひかずに炒める。

  3. 3

    豆腐を入れて炒める。

  4. 4

    ネギを入れて炒める。

  5. 5

    すき焼きのたれを入れる。

  6. 6

    蓋をして中火で1分くらい煮る。

  7. 7

    出来上ったら、お皿に盛り付け。

  8. 8

    2017.5.8 「すき焼きのたれ」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

ネギの長さは同じにしてください。
2でショウガを入れてもいいです。
豆腐は水切りなしで。
すき焼きのたれの量はお好みで。

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レシピ作者

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
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手軽にできる料理が好きです。
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