作り方
- 1
お米を研いで、浸水させておく
- 2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、温まったら冷凍コーンをそのまま入れ5分ほど中火で炒める
- 3
お米に塩、酒、醤油を入れ、2合のメモリまで水を入れ軽く混ぜる
- 4
炒めたコーンを上にのせて炊飯器でいつも通り炊く
- 5
炊けたらすぐに混ぜて上にバターを乗せ蓋をしさらに蒸らしてバターが溶けたら混ぜて完成☆
コツ・ポイント
炒めてから炊くことで甘みが増します♡
コーン缶を使う場合は汁気を切ってから使用してください
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