キャベツの芯のとり方

といぷん
といぷん @cook_40111663

芯がまるっと取れます
このレシピの生い立ち
キャベツは毎日のように食べますので上手に芯が取れるようになりました。

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材料

作り方

  1. 1

    中央に向かうように斜めに包丁を入れます

  2. 2

    向きを変え5回くらい差し込みます(グイッと奥まで)

  3. 3

    芯を回すように取り除きます(きちんとカットできていればするっとまるっと取れます)

コツ・ポイント

芯を取り除くと1枚1枚葉をはがしやすくなります、ロールキャベツを作るときなどに。

リアクション

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レシピ作者

といぷん
といぷん @cook_40111663
に公開
はじめまして、といぷんと申します♪ お手軽、手間抜き、家計に優しいのが好きです、基本薄味!塩辛いの苦手です~よろしくお願いします(๑´ㅂ`๑)ฅ˒˒★ 少々 = 指2本でつまんだ量★ ひとつまみ = 指3本でつまんだ量(予告なしにレシピの変更・削除等が時たまあります、ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください)
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