餃子の皮の残りで…ワンタン風スープ☆

kotorinpi
kotorinpi @cook_40133475

数枚残りがちな餃子の皮を使って簡単スープ☆
このレシピの生い立ち
餃子の皮が半端に残ってしまっていたので…!

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 5枚くらい
  2. 乾燥わかめ 大匙2
  3. えのき 4分の1パック
  4. 1個
  5. 400cc
  6. シャンタンスープの素 大匙1弱
  7. 塩胡椒 少々
  8. ごま 小匙1

作り方

  1. 1

    水とシャンタンスープの素を沸騰させます。

  2. 2

    食べやすい長さに切ったえのきと、4分の1の扇型に切った餃子の皮を入れます。

  3. 3

    2分くらい煮たら、乾燥わかめを入れます。そのあと溶き卵を入れゆっくりかき混ぜます。

  4. 4

    塩胡椒で味を整え、ごま油を加え、完成(*^◯^*)♪♪♪

コツ・ポイント

ポイント特にありません☆

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レシピ作者

kotorinpi
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