簡単☆なすのマヨチーズ焼き

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キマグレコ
キマグレコ @cook_40085938

使う野菜はナスだけ(*´∀`)♪子供も絶賛☆ハンバーグやステーキなどのつけあわせに。
このレシピの生い立ち
なすだけでハンバーグの副菜を作らないとないといけなかったのでチーズでかさ増し(*´∀`)♪
ケチャップだとハンバーグソースとかぶるのでマヨにしてみました。

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材料

  1. なす 2本
  2. ★マヨネーズ 大さじ2
  3. ★醤油 小さじ1
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. 塩（チーズの塩気がうすい場合） 少々

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。なすは7〜8mmの厚さに輪切りにする。

  2. 2

    フライパンになすを並べてから火をつけ、弱火〜弱中火で両面に軽く焦げ目がつく程度に焼く。

  3. 3

    アルミホイルか耐熱皿になすを並べ、★を混ぜたものとチーズをのせ、焦げ目がついたら完成♪

コツ・ポイント

塩気のうすいチーズを使う場合、フライパンで炒める際に塩をふっても◎。

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つくれぽ (13)

つくれぽについて

レシピ作者

キマグレコ
キマグレコ @cook_40085938
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とにかく面倒くさがりなので、できるだけ簡単に、洗い物も少ないもの中心に作ってます。市販の調味料は、けっこう手作りすることも多いです(めんつゆ、ぽん酢、ドレッシングなど)。手作りのおやつを食べるのが楽しみ♪
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