ほうれん草とベーコンと卵の炒めモノ

きたみたいこ
きたみたいこ @cook_40149306

ほうれん草とベーコンと卵で簡単おいしいもう一品をどうぞ!
このレシピの生い立ち
ほうれん草とベーコンだけでもおいしいのですが、他に味を足したらもっとおいしくなるかなと思ったのでチャレンジ→成功!です。
\(^o^)/

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材料

二人分
  1. ほうれん草 半把くらい
  2. 2個
  3. ベーコン 50g程(少なくてもOK)
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. お好み焼きソース 小さじ2
  6. 塩コショウ 少々
  7. 油(オリーブ油尚良し) 適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草は4,5cmほどのざく切りに。
    ベーコンは1cm×3cm程度のこま切りに。

  2. 2

    卵2個をボールに割り入れ、マヨネーズ、お好み焼きソース、塩コショウを混ぜる。

  3. 3

    1の材料を油で熱したフライパンにて軽く炒め、とろとろなうちに一度引き上げる。

  4. 4

    卵を炒めたそのままのフライパンに油を少々入れ熱したところにベーコンを炒める。

  5. 5

    3にほうれん草を芯、茎のほうから入れ炒める。

  6. 6

    葉っぱがしんなりしてきたら卵を入れて、全体的に混ざったら完成!

コツ・ポイント

それぞれの材料は大体でかまいません。味を見てお好みにしてみてくださいね(*^。^*)

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レシピ作者

きたみたいこ
きたみたいこ @cook_40149306
に公開
なんとなくおいしい料理が作れるようになってきた4児の母です!
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