栄養満点☆さっぱりツナ豆腐
田舎育ちの食いしん坊 @cook_40103996
暑い日にはさっぱり優しい味のおかずを。混ぜるだけで簡単一品できました。食べ応えもありますよ！
このレシピの生い立ち
暑くてさっぱりした料理が食べたいですが、やっこは飽きた・・・炒めたりせず、かつサラダではない１品を考えていたら、以前ホテルの夕食で食べたツナ豆腐を思い出し作ってみました♪
栄養満点☆さっぱりツナ豆腐
暑い日にはさっぱり優しい味のおかずを。混ぜるだけで簡単一品できました。食べ応えもありますよ！
このレシピの生い立ち
暑くてさっぱりした料理が食べたいですが、やっこは飽きた・・・炒めたりせず、かつサラダではない１品を考えていたら、以前ホテルの夕食で食べたツナ豆腐を思い出し作ってみました♪
作り方
- 1
きゅうりを輪切りにし、塩をかけてもみます。豆腐は重しをして放置orレンジで１分加熱して水切りしましょう！
- 2
ボールに豆腐と油をかるーく切ったシーチキン、水分をしぼったきゅうりと残りの材料を混ぜて完成！
- 3
お好みでごま油、醤油、マヨネーズ、塩、味噌などで味付けしても◎素材の味を楽しむならこのままで♪
コツ・ポイント
きゅうりに塩をかけてもんだら５分程放置すると水分がでてべちゃっとなりません。
水分がでる可能性があるので、混ぜるのは食卓にだす直前がいいかと思います♪水分が出たときはかつお節など混ぜてもいいかもしれません♪
【健康的に一生飲兵衛】を目指し日々料理しています(^^ゞ北海道 田舎育ちの食いしん坊小林花菜です(^^)インスタグラム随時更新中☆inakasodachinokuishinbou フォローよろしくお願いします♪よろしくお願いします(^^)
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その他のレシピ
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