作り方
- 1
小松菜は茹でて水を切って2センチくらいに切る。
- 2
にんじんは細切りにしてさっと湯通しする。
- 3
調味料で和えて、仕上げにいりごまをふって混ぜる。
コツ・ポイント
小松菜は、柔らかめに茹でた方が、調味料とよくなじんで美味しいです。にんにくの擦ったものを少々入れてもいいです。
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