さっぱりほうじ茶の冷やし茶漬け

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

雑穀米のごはんで、香ばしい冷たいほうじ茶をかけて食べる夏向きの冷やし茶漬けです!
このレシピの生い立ち
さっぱりした物が欲しい時に、レシピ動画のレシピを参考に、味付けなどを変えて作ってみました!

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材料

2 人分
  1. 雑穀米 2 杯分
  2. ほうじ茶 適量
  3. 粉末昆布 小さじ2
  4. 白だし 大さじ1
  5. 青じそ 2 枚
  6. 梅干し 2 個

作り方

  1. 1

    雑穀米を炊く。ほうじ茶に粉末の昆布茶と白だしを加えて冷やしておく。器に雑穀米をこんもり盛りつける。

  2. 2

    冷したほうじ茶をかけて、青じそと梅干しをのせる。

コツ・ポイント

特にありません!

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レシピ作者

ななはんのおだいどこ
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60代の主婦です。つくれぽありがとうございます。どの方のつくれぽも、本当に私の励みになってます!シニア世代向けのお料理を投稿していきたいと思ってます
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