劇的手抜き麻婆厚揚げ

たれニャンニャン
たれニャンニャン @cook_40121260

挽肉もナスも豆腐もない!さぁどうする?ってなわけで作っちゃいました(#^.^#)
このレシピの生い立ち
いただいた素があったので遊び半分で作って見ました

劇的手抜き麻婆厚揚げ

挽肉もナスも豆腐もない!さぁどうする?ってなわけで作っちゃいました(#^.^#)
このレシピの生い立ち
いただいた素があったので遊び半分で作って見ました

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材料

4人分
  1. 麻婆茄子の素 1箱
  2. 厚揚げ 1パック
  3. ピーマン 2個
  4. 長ネギ 一本の半分くらい

作り方

  1. 1

    厚揚げは縦に切り1センチ間隔で薄く切る。
    ピーマンは細切り
    ネギ5ミリ程度に斜め切り

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、厚揚げ野菜の順に入れてピーマンに火が通ったら麻婆茄子か麻婆豆腐の素を入れて混ぜ合わせ完了!

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は豆板醤を入れてね

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手の込んだ料理というより、誰にでも簡単に出来て尚且つ栄養があり、安く上がる食材にこだわってます。
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