5分で出来るお好み焼き風焼きそば（簡単）
ばじるぽてと @cook_40160723
子供が大好きな料理で手軽に作れ安いので家計にも優しいです。小腹がすいたときに作ってあげるのも吉
このレシピの生い立ち
私が小学生の頃思いついたレシピです。
お好み焼きが食べたかったが難しかったのでアレンジして作ったのが始まりです。
安いし早く作れ簡単なのでとても便利です
アプリでひらく作り方
- 1
火を付け焼きそばをフライパンに入れ、水を20cc程度入れる
-
- 2
ほぐしながら焼きそばに付属している粉を振りかけよく混ぜる
-
- 3
混ざったら別皿に焼きそばをいれ、卵を一個乗せ、よく混ぜる
-
- 4
混ぜたらフライパンに乗せお好み焼きの様に円になるように整え軽く上からへらで押す。
強火で火を付け温まってきたら中火にする -
- 5
ある程度温めたらへらで少しずつ底をめくりながらフライパンを回して焼きそばが下にへばりつかなければひっくり返す
-
- 6
ひっくり返した後、40秒ほど温めたら皿に移して、マヨネーズやケチャップなどで味付け。
-
コツ・ポイント
100円の野菜を入れてやってもいいが形が崩れる可能性があります。
マヨネーズとケチャップで味付けが相性がいいがマヨネーズ単体、ケチャップ単体、ソース単体でもいけます。
アレンジは自在なのでアオサやかつお節などを入れお好み焼き風でもok
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