簡単さんまの大葉巻き
かっちゃんonly @cook_40160740
クルクル巻いて爪楊枝でさして焼くだけ♪
簡単な料理です( *ˊᵕˋ)ﾉ
このレシピの生い立ち
焼き魚を食べるのが苦手な旦那でも1口で
パクッと食べれます♪
ゴミも少なく骨もないので便利！
アプリでひらく作り方
- 1
スーパーでサンマを3枚降ろしにしてもらいました♪
サンマをキッチンペーパーで
挟んで水分を取ります！ - 2
小麦粉を軽くふって3枚降ろしにした秋刀魚を半分に切ります。
大葉を半分に切って秋刀魚に乗せます。 - 3
クルクル巻いて爪楊枝で止めます。巻いたらまた小麦粉を軽くまぶします。
油をひいたフライパンにサンマを並べ、焼きます。 - 4
この時にサンマにすこーし
塩をふります。
ひっくり返して火が通れば出来上がり♪ - 5
焼きあがったら爪楊枝をのけても大丈夫ですが今回は付けたままにしました♪
この方が持って1口で食べれるので楽チンです笑
コツ・ポイント
キツめにギュッと巻いて爪楊枝で
止めるといいですょ♪
リアクション
レシピ作者
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