しめじとピーマンの肉巻き

♣Chieri♣
♣Chieri♣ @cook_40159446

くるくる巻いて焼くだけの簡単料理!
このレシピの生い立ち
野菜炒め以外で豚肉を消費したくて。

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材料

一人分
  1. 豚こま肉 80g
  2. ピーマン 1個
  3. しめじ 1/4房
  4. 焼肉のタレ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、しめじは石づきを切り落として、軽く洗ってほぐしておく。

  2. 2

    豚こま肉で具材をくるくる巻いていく。

  3. 3

    少量の油を引き、巻き終わりを下にして焼く。

  4. 4

    焼き目がついたら焼肉のタレを回し入れ、煮詰めたら完成!

コツ・ポイント

焼肉のタレ以外(生姜焼きのタレ)でも美味しいです!

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♣Chieri♣
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に公開
1人暮らしをしているただの女子大生です。
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