お弁当に♪串なし☆焼き鳥!

ほっこり~の @cook_40044575
ねぎまの味を簡単に♪
ごはんに合うおかずです。
このレシピの生い立ち
以前作った『★ズボラな焼き鳥★あれっ、串がないよ~!』のレシピを、お弁当に入れやすい分量で、やわらかく仕上がる方法にアレンジして作りました。
お弁当に♪串なし☆焼き鳥!
ねぎまの味を簡単に♪
ごはんに合うおかずです。
このレシピの生い立ち
以前作った『★ズボラな焼き鳥★あれっ、串がないよ~!』のレシピを、お弁当に入れやすい分量で、やわらかく仕上がる方法にアレンジして作りました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、酒・砂糖・塩を揉み込んでおく。
白ねぎは2cm位の長さに切る。 - 2
焼き鳥のたれの調味料を、混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンを熱してサラダ油を入れ、1の鶏もも肉と白ねぎを入れてふたをして焼く。
- 4
鶏もも肉の色が変わって来たら、鶏もも肉と白ねぎの上下をひっくり返し、再びふたをして焼く。
- 5
フライパンのふたを開け、水分や油分が溜まっていたらクッキングペーパーなどで拭き取る。
- 6
5に2の焼き鳥のたれを混ぜながら入れ、全体に絡めてとろみが出てきたら火をと止める。
- 7
*晩ごはんなどに、たっぷりレシピ
『★ズボラな焼き鶏★あれっ、串がないよ~!』
(ID:19507400) - 8
◆お弁当用レシピ◆
『鶏つくね』
(ID:17772169)
『鶏むね肉の油淋鶏』
(ID:19504258) - 9
『特製だれ漬け★豚焼肉』
(ID:18333368)
『バジルチキンカツレツ』
(ID:18320429) - 10
※2013.04.06の
「ごはん日記」に、お弁当用レシピを色々載せさせて頂いています。
コツ・ポイント
たれが絡みやすいように、たれに片栗粉を入れています。
似たレシピ
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★ズボラな焼き鳥★串なし!鶏もも肉と白葱 ★ズボラな焼き鳥★串なし!鶏もも肉と白葱
どうせ串から外して食べるんだから、最初から刺さなくてもいいんじゃない!?…ということで、こんな感じになりました~☆ ほっこり~の -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18382062