出がらし茶入れて うまうま卵焼き✿

ことまゆさん
ことまゆさん @cook_40049970

残った茶がらは捨てないで♪

カテキン、ミネラル、ビタミンと栄養がたっぷり!

簡単に丸ごと頂いちゃいましょう♪

このレシピの生い立ち
栄養がたくさんある事は知っていても毎日捨てていた出がらしの再利用を考えて朝食の卵焼きに入れてみたら大成功でした!

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材料

  1. たまご 3個
  2. ★出がらし茶葉 大さじ1〜2
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. めんつゆ3倍濃縮 大さじ1 (お好みで)
  5. 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    たまごに★を入れてよく混ぜ合わせる。

    油をひいたフライパンでお好みの形や硬さまで火を通して出来上がり!

  2. 2

    注)出がらし茶は絞らずに入れてください。

コツ・ポイント

☆出がらしは痛みやすようです。新鮮なものを使ってくださいね。

☆しっかりめに味が付くと思います。
うす味がお好きな方はめんつゆを少し減らしてお好みの味を楽しんでください。

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レシピ作者

ことまゆさん
ことまゆさん @cook_40049970
に公開
お弁当日記を付けようと始めたクックパッドでしたが、つくれぽにハマってしまいました♪知らなかったレシピや意外な食材の組み合わせなど新しい発見を楽しんでいます。簡単で美味しいものを作るのが大好きです(*^^)v
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