超ヘルシー野菜炒め*焼くだけ簡単*減塩

野菜の甘みがジュワーっと* 感じられる*
簡単*野菜炒め*
減塩中の方やダイエット中の方にも、おすすめしたいです。
このレシピの生い立ち
野菜が食べたくて、余っていた回鍋肉の肉と合わせようと思って作っていたら、このままでも美味しすぎたので(*^^*)
ダイエット中なので、野菜が大量に食べたくて(*^^*) 簡単で美味しくて栄養満点でオススメだと思ったので、書きました。
超ヘルシー野菜炒め*焼くだけ簡単*減塩
野菜の甘みがジュワーっと* 感じられる*
簡単*野菜炒め*
減塩中の方やダイエット中の方にも、おすすめしたいです。
このレシピの生い立ち
野菜が食べたくて、余っていた回鍋肉の肉と合わせようと思って作っていたら、このままでも美味しすぎたので(*^^*)
ダイエット中なので、野菜が大量に食べたくて(*^^*) 簡単で美味しくて栄養満点でオススメだと思ったので、書きました。
作り方
- 1
*下ごしらえ*
キャベツ
洗って切る。 一枚ずつの根元に切り目を入れて、はがしていくととってもはがしやすいよ* - 2
にんじん
洗って皮をむいて、お好みの切り方で*少し小さめの方が、早く火が通る(^^)
- 3
かぼちゃ
薄めに、火が通りやすいくらいに切る。
夕方スーパーに行ったら、カットかぼちゃの半額はむっちゃ安いよ!
- 4
ネギ
洗って 食べやすいサイズに切る - 5
ピーマン
洗って 中のタネをとる。
短冊切り - 6
フライパンや鍋にごま油を大さじ1入れて、野菜を入れる。キャベツ、ネギ、ピーマンを炒める。そのあとかぼちゃ人参を入れる*
- 7
かぼちゃ、にんじんなどの固いものは、温まったキャベツたちの中に、お布団みたいに包んであげると蒸しやすいよ*
- 8
少し火が通ったら、蓋をして、弱火で20-30分。蒸し焼きにする(*^^*)
- 9
これだけ〜〜!!!
出来上がりーー!!!(*^^*)
- 10
調味料も、味付けもほとんどいりません\(^o^)/ これだけで、すっごく甘くて本当に美味しかった(*^^*)
- 11
減塩されている方、高血圧の方、ダイエットされている方、時間がないけど野菜が食べたいかた(*^^*)
- 12
お野菜たっぷり(*^^*)で、とーっても簡単にできますよ!お家にあるもので!
- 13
とにかく弱火で蒸し焼きにすれば、なんでも美味しい!素材の味が引き立って甘くて美味しい!!おやつ代わりにしたら痩せそう*
- 14
かぼちゃが食べたいけど、使い方がわからなくて困っていたのですが、焼いたり蒸したりするだけで、甘くてとっても美味しい!
- 15
簡単すぎるけど、なんだか、美味しさのツボにはまったので(*^^*) 書き留めておきます(*^^*)
- 16
野菜大好き!!(*^^*)甘くて美味しい!!
栄養満点*おやつ代わりにもなりそう〜!!これおやつ代わりにしたら痩せそう! - 17
玉ねぎ、きのこ類、茄子、豚や鶏肉、ツナなどを入れたら、バランスよく、野菜とタンパク質が摂れて、体に良いと思うよ*
- 18
***
*水とコンソメと片栗粉をいれて、トロトロ野菜炒めにも*
- 19
和風だしと水と少し醤油、みりんを入れても、美味しくなると思うよ*
ごまを振りかけたら、もっと身体にいいよ!* - 20
別の鍋で水200とコンソメを入れて、完成した野菜とウインナーやベーコン等のお肉も入れて、スープを作っても美味しいね*
- 21
- 22
この前作らせていただいて、とっても美味しかったので、それを作る過程でした。参考にさせていただいています*
- 23
減塩のために、オイスターソースを片栗粉と水に変えても、トロトロで、すごく美味しかったです。ありがとうございます*
- 24
減塩・ダイエット・栄養満点なのをいっぱい食べたいです(*^^*) いろいろ見つけたら書いていきますね(*^^*)
コツ・ポイント
かぼちゃ、にんじんが特に甘みがすごくて、全体に甘みが回って美味しいです*
長く蒸すほど美味しいと思います。
時々、全体を返して、焦げたりしないように見てね*
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