あと1品がすぐ♪チンゲン菜のベーコン炒め
ちひろ飯 @cook_40160963
チンゲン菜をめんつゆ、ベーコンで炒めただけの簡単レシピ♪今回は長芋入り。好きなお野菜でどうぞ！
このレシピの生い立ち
あと1品が足りなくて、冷蔵庫に余っていたチンゲン菜とベーコンを炒めてめんつゆで味をつけただけなのに美味しかった〜！
あと1品がすぐ♪チンゲン菜のベーコン炒め
チンゲン菜をめんつゆ、ベーコンで炒めただけの簡単レシピ♪今回は長芋入り。好きなお野菜でどうぞ！
このレシピの生い立ち
あと1品が足りなくて、冷蔵庫に余っていたチンゲン菜とベーコンを炒めてめんつゆで味をつけただけなのに美味しかった〜！
作り方
- 1
チンゲン菜は茎と葉を分けて切り、ベーコンは1センチ幅に切ります。長芋は1センチ幅の半月切り。
- 2
フライパンでオリーブ油を温めて、ベーコンと長芋を炒める。長芋に焼き色がつき、ベーコンが縮れてきます
- 3
チンゲン菜の茎を入れ1分ほど炒め、めんつゆを入れて炒め合わせます
- 4
チンゲン菜の葉を入れてサッと炒める。すぐ火が通るので、サッとで！
- 5
お皿に盛り、お好みで七味唐辛子をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
チンゲン菜の茎と葉は、火が通るのに時差があるので別々で炒め始めてください。にんにく入りでも美味しいと思います♡
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