豚肉とネギを使って-レシピのメイン写真

豚肉とネギを使って

たいちくんのまま
たいちくんのまま @cook_40149423

あっという間にできあがります。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

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材料

  1. 豚肩ロース 200g
  2. 万能ネギ 4㎝×6本
  3. 片栗粉 少々
  4. だし汁 200CC
  5. 100CC
  6. みりん 75CC
  7. 醤油 75CC
  8. さとう 大匙 2

作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに
    だし汁、酒、みりん、醤油、さとうを入れ、豚肉とネギを入れる。

  3. 3

    ふたをして、5分くらい煮る。

  4. 4

    火をとめ、余熱で10分おいておく。

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たいちくんのまま
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