アプリでひらく作り方
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柚子の皮をすりおろし、調味料と混ぜタレを作っておく
- 2
お湯を沸かして肉をしゃぶしゃぶし、
タレに漬ける
コツ・ポイント
生の柚子がオススメ、市販の乾燥柚子でも可 タレは手軽にポン酢を使用しても◎ 万能ネギを添えると尚ヨシ
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