ほうれん草の柚子胡椒あえ

ローダン @cook_40071961
とっても簡単!箸休めにいかがですか?
おつまみにもGood!
このレシピの生い立ち
栄養満点のほうれん草と、好きな調味料を組み合わせました!
作り方
- 1
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を一つまみ入れてほうれん草をさっとゆでる。
(レンジの場合500wで90秒) - 2
冷水にほうれん草をさっとくぐらせてしめます。
- 3
ボールに、醤油、ごま油、柚子胡椒をまぜる。
- 4
3に水気をよく絞ったほうれん草としらすを入れて、あえればできあがり!
- 5
コツ・ポイント
醤油、ごま油、柚子胡椒はお好みで調節してください。しらすの塩気も加わりますが、味が物足りない場合は「3」に塩コショウを加えると良いです。
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