作り方
- 1
玉ねぎとにんじんはみじん切りにしておく。
- 2
鶏肉に塩・こしょうで下ごしらえをし、小麦粉をつけさっと油で焼く。
後で煮込むので生でもよい。 - 3
焼いた鶏肉にＡの材料と野菜を入れて鍋のフタをし、とろ火で３０分煮る。
- 4
煮詰まったら、コンソメを入れ味をととのえる。
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