ピリッ!ささみとキャベツの胡麻わさび和え

ゆきぺこぽこ
ゆきぺこぽこ @cook_40050430

レンジだけで超簡単に一品できちゃいます♪わさびが良い味だしますよ~☆お試しあれ~

このレシピの生い立ち
ドレッシングにわさびを入れてみたら、うま~いってなりました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1.  キャベツ 小1/4
  2.  ささみ 2本
  3.  長ネギ 1/3本
  4. ☆濃口醤油 小さじ4
  5. ☆砂糖 小さじ1と1/2
  6. ☆酢 大さじ1
  7. オリーブオイル(サラダオイルでも) 小さじ1
  8. ☆チューブわさび 4~5センチ
  9. 黒ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは粗めの千切り、ネギは5㍉の輪切りにする。
    耐熱容器に入れ、ラップをし、600Wで3分半チンする。

  2. 2

    『ささみがパサつかず爆発しないレンジ法』ID:18379375を参考にささみをチンする。2本なので今回は2分程しました。

  3. 3

    ボールに☆の材料を入れ、混ぜ合わせ、温かいうちに割いたささみを入れ混ぜる。

  4. 4

    ③に①を入れて混ぜ合わせたら、できあがり~♪

コツ・ポイント

◎野菜のチンはシャキシャキが残る程度にしています。
 また茹でた場合は水気を切っておいてください。
◎野菜の量で調味料は加減してください。
◎時間が経つとワサビの辛味が抜けます。辛味を楽しみたい方は和わせたら早めに召し上がってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆきぺこぽこ
ゆきぺこぽこ @cook_40050430
に公開
胃腸に優しいレシピに日々頭を悩ませながら、奮闘しています。
もっと読む

似たレシピ