ピーマンと玉ねぎのカレー炒め

ピーマンはへたを取り、半分に切って種を取った後細切りします。玉ねぎもスライスし、ウインナーは斜め切りします。

カレー粉はカレーのルウの箱に入っているものを使用します。写真の1/2個くらいです。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、ピーマン、玉ねぎ、ウインナーを炒めます。

カレー粉はおろしがねで削りながら加えます。

こんな感じです。

炒めながら混ぜれば出来上がりです。