ピーマンの肉詰め♪
まこsキッチン @cook_40152908
真ん丸なピーマンが手に入ったので肉詰めに最適だな～♪と。子供たちの大好物 (♡ >ω< ♡)
このレシピの生い立ち
ハンバーグ的なメニューは子供たちの大好物 (♡ >ω< ♡)ピーマンの肉詰めはピーマンがたくさん食べられるのでよく作ります♪
ピーマンの肉詰め♪
真ん丸なピーマンが手に入ったので肉詰めに最適だな～♪と。子供たちの大好物 (♡ >ω< ♡)
このレシピの生い立ち
ハンバーグ的なメニューは子供たちの大好物 (♡ >ω< ♡)ピーマンの肉詰めはピーマンがたくさん食べられるのでよく作ります♪
作り方
- 1
玉ねぎ、舞茸はみじん切り。ボールに合挽き、玉ねぎ、舞茸、☆を入れて捏ねる。
- 2
ピーマンは横半分に切り、種をとり除く。ピーマンの中がきれいになったら小麦粉をまんべんなくふりかける。
- 3
ピーマンに①を詰める。
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、③を並べる。焼き色がついたらひっくり返し、フタをしてじっくり焼く。
-
- 5
火が通ったら一旦お皿に取り出す。
- 6
ソース作り。そのままフライパンに★を全部入れ、弱火で混ぜる。フツフツしてきたら火をとめる。
- 7
肉詰めを盛ったお皿にソースを回しかけたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
特にコツはないです(笑)
調味料はいつも目分量なので、分量はだいたいで書いてます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18389025
