ダイエット!ささみの梅しそフレーク焼き

アンanne
アンanne @anne1230

ヘルシーなささみで、高タンパク・ローカロリーの肉料理です。
このレシピの生い立ち
ささみに梅・しそ まではよくあるので、アレンジでコーンフレークを貼りつけてみました。
ダイエットだから、衣なんて無し!

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材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. 梅干し 大1個
  3. 大葉 8枚
  4. コーンフレーク 少々
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、切りひらく。

  2. 2

    ほぐした梅干しを細かく切り、ささみに塗って、大葉を貼りつける。上からコーンフレークを振りかける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、ふたをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    ほとんど火が通った状態で上下をそっと返して、こげめをつけたら完成。

コツ・ポイント

梅と大葉にくっついて上下を返しても、意外とコーンフレークは落ちません。

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レシピ作者

アンanne
アンanne @anne1230
に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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